烤鸡搭配撒粉是一种简单而有效的烹饪技巧，可以使烤鸡更加美味可口。
所需材料：
步骤：
①将鸡洗净，包括腔内，然后用吸水纸擦干。 确保鸡的表面和内部都很干。
②在一个碗中，混合一些食用油、盐、黑胡椒粉和香草（如果使用）。将这个混合物均匀地涂抹在鸡的外表和内部。
③烤鸡：预热烤箱至约190°C（375°F）。烤制时间取决于鸡的大小，通常需要烤制1.5小时到2小时。
④检查熟度：使用食物温度计来检查鸡的内部温度，确保达到安全熟度。鸡的内部温度应达到165°C（75°C）。
⑤烤好的鸡需要休息约10-15分钟，这有助于保持肉汁在鸡内部。
⑥切片后搭配各种撒粉（香辣调味粉、香辣孜然调味粉等）进一步调味并享用美味的烤鸡。你还可以搭配你喜欢的配菜，如烤蔬菜、土豆泥或沙拉等。
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